家用電冰箱是每個家庭都有的家用電器,可能你覺得它的使用方法很簡單,其實不是這樣的,想要冰箱的壽命更長久,食物保鮮效果更好,就要學會正確使用冰箱。今天小編就來介紹一下如何正確使用家用電冰箱,一起看看吧!
一、生熟食分開放
生食和熟食不要保存在一個容器內,生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸,以防細菌污染。
二、箱內室內必須清潔干凈
放入冰箱內的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應除去內臟清水洗凈后,方可放入冰箱。放入冰箱內的食品之間要有一定空隙,不要緊貼冰箱左、右壁及后壁,以便冷氣對流,冰箱內放物不宜過滿。
三、減少開門次數
盡量減少開冰箱門時間及次數,減少外界熱氣進入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天,取出的食品如發(fā)現有發(fā)霉、腐敗變味就不應再食用。
四、正確速凍食品
0℃-3℃是食品細胞內水分凍結成冰晶的溫度帶,食物從0℃降到-3℃的時間越短,食品的保鮮越好,速凍可以使食物以*快的速度完成這一凍結過程。在食物被速凍的過程中,將形成*小的冰晶,這種細小的冰晶不會刺破食物的細胞膜,這樣,在化凍時細胞組織液的到完整的保存,減少營養(yǎng)流失,食物達到保鮮的目。
五、電冰箱、冰柜不能作降溫設備
在夏季,室溫較高,為了使屋內溫度降低一些,有些用戶把電冰箱的門打開,讓箱內的冷氣跑出來,以降低室內溫度。這種做法是有害的。根據熱力學定律,電冰箱在制冷過程中,冷凝器熱量為蒸發(fā)器吸收的熱量和壓縮機運行所產生的部分能量之和,房間溫度不能降低反而升高。另外電冰箱長時間開門運行,蒸發(fā)器表面易形成很厚的霜層,壓縮機連續(xù)運行還會造成過熱燒毀,嚴重影響電冰箱的使用壽命和性能。
六、食品在電冰箱、冰柜中存放時間過長也會變質
電冰箱是采用降低溫度的方法來抑制食品中微生物的繁殖,酶的催化和降低食品的氧化速度,但低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化,不少微生物都能在0℃以下的低溫環(huán)境中緩慢生長,隨著儲存時間的延長,食品也會腐敗變質。因此,在電冰箱中出儲存食品不應超過食品儲存期限。
以上就是齊裝網小編為你分享的如何正確使用家用電冰箱,希望對你有所幫助。如果想要了解更多冰箱的相關信息,請繼續(xù)關注齊裝網。10秒極速獲取報價還能*獲取四套設計方案,更有裝修管家全程跟蹤服務,抓緊行動吧!
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