科技越來越發(fā)達(dá),人們早就擺脫了以前的點(diǎn)火燒柴的做飯模式。各種電器設(shè)備非常發(fā)達(dá),電磁爐就是其中一種非常重要的廚房用具。它讓我們在生活中做飯燒菜都變得更加方便,因?yàn)槠浔憷裕〈嗣簹鉅t的作用。電磁爐的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)都非常明顯,不知道大家都了解多少,下面小編將為你具體介紹一下電磁爐優(yōu)缺點(diǎn)。
一、電磁爐的優(yōu)缺點(diǎn)——優(yōu)點(diǎn)
1、方便
首先電磁爐不占用很大的空間,并且可以隨便移動,非常容易攜帶,即使是搬家都不會浪費(fèi)占據(jù)大量空間。使用范圍非常廣泛,只要是有電源的地方,它就可以使用。它的結(jié)構(gòu)也非常簡單,可供選擇的火力非常多,如果在使用中產(chǎn)生了問題,維修起來也非常方便,身心省力。
2、安全
電磁爐使用的是電,只要在購買的時候注意產(chǎn)品質(zhì)量,在使用過程中不出現(xiàn)常識性錯誤,一般沒有什么危險,尤其是對比煤氣來說,沒有什么泄露的風(fēng)險,也沒有明火導(dǎo)致火災(zāi)等問題。
三、電磁爐的優(yōu)缺點(diǎn)——缺點(diǎn)
1、產(chǎn)生磁污染
這也是人們所擔(dān)心的一個問題,國家環(huán)??偩蛛姶泡椛洵h(huán)境審評專家委員會的趙玉峰教授曾經(jīng)說過:“雖然電磁波的工作頻率只有幾十千赫到上百千赫,但由于其工作原理,不可避免地會產(chǎn)生感應(yīng)場和輻射場,就會對一定范圍內(nèi)的環(huán)境空間構(gòu)成干擾與其他形式的污染。在使用的時候應(yīng)該注意使用距離問題。
2、火力有限
傳統(tǒng)灶臺的明火所產(chǎn)生的溫度能到達(dá)500度以上,中餐中很多菜講究爆炒才能出味兒,但是一般電磁爐則望塵莫及。即使有些新型電磁爐能夠在2200瓦的功率下實(shí)現(xiàn)“大火”,對電器環(huán)境的要求也會相應(yīng)提高。
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