蜂蜜是一種很好的綠色健康的食品,不僅好吃而且有益健康,在保存方面也是相對比較耐保存的,那么 蜂蜜需要放進冰箱保存嗎,哪些食品適合放進冰箱保存一起來了解一下吧。
一、蜂蜜需要放進冰箱保存嗎
蜂蜜不需要放冰箱冷藏,因為蜂蜜本身就有很強的抗菌性,比較耐儲存,放冰箱既無法顯著地提升其保質(zhì)期,同時還可能使其結(jié)晶,影響其口感,所以,一般不需要將蜂蜜放冰箱冷藏。
二、哪些食品適合放進冰箱保存
1、開封后的純果汁和各種飲料。如果一次喝不完,必須放入冰箱中,24小時之內(nèi)要喝完,雖然有些飲料可能放兩天都沒事,但是為了身體健康還是盡量1天內(nèi)喝完。還是建議大家少喝飲料,現(xiàn)在飲料里面添加的色素太多,對身體沒有好處,家里有寶寶的還是減少飲料的儲存量吧
2、奶制品尤其是酸奶。因為乳酸細菌等有益菌在冷藏條件下停止增殖,否則溫度高時活躍過度產(chǎn)生太多的酸,反而會很快大批死亡,及時放入冰箱不但口感好,而且有利于儲存。尤其是開口之后的酸奶一定要放在冰箱中保存 24小時之內(nèi)喝完。
3、開封后的番茄醬、芥末醬、沙茶醬等調(diào)味品,都要放入冰箱,因為盡管開封之前它們經(jīng)過殺菌或滅菌處理,但一旦開封,重新接觸空氣,就會污染細菌。
4、生鮮肉食。這個我們都知道,生肉魚都要放在冰箱冷凍,夏天生肉放一上午就會變質(zhì),冬天也不宜放在空氣中,還是放在冰箱中干凈衛(wèi)生一點。
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