當(dāng)使用完廚房用具,你是怎樣收納以及擺放呢?是隨手丟在一邊等到有空再擺好?還是隨手就把這些廚房用具進(jìn)行收納及擺放?如果你認(rèn)為自己平時已經(jīng)很好地將廚房用具擺放在一起,那么你能保證它們一定就夠干凈整潔,不會造成細(xì)菌的孳生,從而危害到你的健康嗎?不妨跟著小編一起來看看,你家的廚房用具擺放合理嗎?
廚房用具
1、餐具擺放好去處
餐具是廚房擺放的一大難題,各式各樣的餐盤、碗筷等,如果擺放不當(dāng)會造成廚房空間大面積被占用的后果。
2、廚具應(yīng)置通風(fēng)干燥處
紐約大學(xué)醫(yī)療中心臨床微生物學(xué)專家菲利普·泰爾諾博士指出,細(xì)菌*喜歡溫暖潮濕的環(huán)境,在密閉的廚柜和陰暗的角落里,繁衍著大量葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等,很容易污染食物,引起腸道疾病及其他不適。
因此,各種廚房用具更應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況,除了做好清潔工作外,存放的環(huán)境也非常重要,其基本的要求就是通風(fēng)、干燥。
3、抽屜想整齊組件是關(guān)鍵
如果你有一堆鍋鏟、筷子、調(diào)羹需要放在抽屜里,可能會堆積如山難以尋找。為了亞洲人的飲食餐具使用習(xí)慣考慮,部分廠家特別設(shè)計了抽屜分隔組件,用廚具盒輕松解決炒鏟、漏鏟、湯勺、漏勺、飯勺的收納問題。還設(shè)有刀具架,輕松解決中式刀具的收納問題。當(dāng)然各種組件,各種尺寸,自由搭配,適用于不同高度的抽屜。
4、設(shè)個碗碟架省事衛(wèi)生
不少家庭習(xí)慣于把洗過的碗和碟子摞在一起放在廚柜里,這樣不利于碗碟的通風(fēng)干燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上廚柜密閉、不通風(fēng),水分很難蒸發(fā)出去,自然會孳生細(xì)菌。有人在洗碗后喜歡用干抹布把碗擦干,但是,抹布上帶有許多細(xì)菌,這種貌似″干凈″的做法適得其反。此外,碗碟摞在一起,上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上,很不衛(wèi)生。
可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生。
廚房用具擺放
其實還有很多種合理擺放廚房用具的方法,今后小編會陸續(xù)推薦給大家,希望大家能夠持續(xù)關(guān)注。
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