請(qǐng)問(wèn)游戲,一般的大宴會(huì)廳如何設(shè)計(jì)呢
大型餐廳設(shè)計(jì)宴會(huì)廳一般都有對(duì)外出租的功能,此時(shí)獨(dú)立的宴會(huì)廳門廳和專用電梯都(與客房用電梯分開(kāi)設(shè)置)顯得尤為重要。門廳外面要配備能停大巴車的停車場(chǎng),門前還要有回車場(chǎng)地。宴會(huì)廳常常會(huì)舉辦大型的宴會(huì)或酒會(huì),就近配置大型的備餐間或?qū)S脧N房必不可少,如果廚房太遠(yuǎn),必然影響傳菜效率。
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宴會(huì)廳在裝修設(shè)計(jì)中,要注意設(shè)置前廳,這主要是考慮到消費(fèi)者在宴會(huì)開(kāi)始之前,或者是一些會(huì)議開(kāi)始之前的集合使用,以及在中間休息和會(huì)議以及宴會(huì)結(jié)束之后方便疏導(dǎo)。
有的酒店宴會(huì)廳可以出租使用,這時(shí)候就需要對(duì)這個(gè)空間領(lǐng)域的電梯和門廳做好裝修設(shè)計(jì)。酒店門廳外面要配備好停車場(chǎng),停車場(chǎng)要能足夠的停留大巴,還要預(yù)留下回車場(chǎng)地。酒吧經(jīng)營(yíng)者都比較清楚,宴會(huì)廳一般比較常見(jiàn)的活動(dòng)就是酒會(huì)或者宴會(huì)的舉辦,為了滿足這些活動(dòng)需要,備餐廳以及占用的廚房就不可缺少。需要注意的一點(diǎn)是,廚房和備餐廳不要距離宴會(huì)廳太遠(yuǎn),否則不方便使用?!?br />
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