魚膠粉在菜場賣副食品的店里有售(找大點的店,專做飯店的),價看質(zhì)量,相差很大,從幾十到百來塊一盒。
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超市里就有
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魚膠粉在一些大型超市或批發(fā)市場里應(yīng)該都有出售。
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超市有買啊,魚膠粉主要是魚骨提煉而成的,腥味時4樣當中*重的,更需要伴酒使用明膠的話有分食用明膠&工業(yè)明膠,購買時選擇專門做為食品添加劑的食用明膠粉
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菜市場應(yīng)該沒有賣魚膠粉的吧??梢匀ヌ詫毶峡匆幌?,有的地方農(nóng)貿(mào)市場也可以買到。
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