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哪些蔬果不適合放進(jìn)冰箱?

關(guān)于冰箱的常識(shí)有哪些,哪些蔬果不適合進(jìn)冰箱的?

  • 提問(wèn)者:城市的房
  • 地點(diǎn):山東省 - 濟(jì)南市
  • 瀏覽次數(shù):1318
  • 提問(wèn)時(shí)間:2017-02-18 15:03:00

已有回答(21條)
  • 蔬菜類(lèi)的黃瓜,青椒在低溫中會(huì)凍傷發(fā)黑,西紅柿經(jīng)冷藏后可能會(huì)酸敗腐爛,都不宜冰箱貯藏.另外,面包,火腿,巧克力等食品也不宜在冰箱里存放,因?yàn)槊姘旁诒淅镆确旁谑覝刂凶冇驳乃俣葋?lái)得快.焙烤類(lèi)食品如月餅在低溫中熟化的淀粉會(huì)容易析出水分,變得老化(即"返生"),因此也不宜放入冰箱儲(chǔ)存.

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  • 1.面包 不宜入冰箱
    面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉分部的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳".
    "變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.
    2.黃瓜 青椒 不宜久存冰箱
    黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"---變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)黏.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.
    3.香蕉
    將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛.
    4.西紅柿
    西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛.
    5.火腿
    如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗.
    6.巧克力
    巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味.
    7.鮮荔枝
    如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置*,即會(huì)使之表皮變黑,果肉變味.
    8.食品放冰箱能放多久列表
    鮮蛋:冷藏30~60天
    熟蛋:冷藏6~7天
    牛奶:冷藏5~6天
    酸奶:冷藏7~10天
    魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天
    牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天
    肉排:冷藏2~3天,冷凍270天
    香腸:冷藏9天, 冷凍60天
    雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天
    罐頭食品:未開(kāi)罐冷藏360天
    花生醬,芝麻醬:已開(kāi)罐冷藏90天
    咖啡:已開(kāi)罐冷藏14天
    蘋(píng)果:冷藏7~12天
    柑桔:冷藏7天
    梨:冷藏1~2天
    熟西紅柿:冷藏12天
    菠菜:冷藏3~5天
    胡蘿卜,芹菜:冷藏7~14天

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  • 大家都喜歡把食物放進(jìn)冰箱里去保鮮,但并不是所有的食物都能放進(jìn)冰箱,尤其是以下這幾種常見(jiàn)食物:

    1,香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛.

    2,鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上*,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味.

    3,黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味.

    4,西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑.

    5,面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳"."變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.

    6,黃瓜青椒:黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"--變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.

    7,火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì) 量就會(huì)明顯下降,使保持期限大大縮短.?

    8,巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng).

    9,葉子菜:不要在冰箱存放,應(yīng)隨買(mǎi)隨吃.

    各種食品放冰箱能放多久列表

    鮮蛋:冷藏30~60天

    熟蛋:冷藏6~7天

    牛奶:冷藏5~6天

    酸奶:冷藏7~10天

    魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天

    牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

    肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

    香腸:冷藏9天, 冷凍60天

    雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

    罐頭食品:未開(kāi)罐冷藏360天

    花生醬,芝麻醬:已開(kāi)罐冷藏90天

    咖啡:已開(kāi)罐冷藏14天

    蘋(píng)果:冷藏7~12天

    柑桔:冷藏7天

    梨:冷藏1~2天

    熟西紅柿:冷藏12天

    菠菜:冷藏3~5天

    胡蘿卜,芹菜:冷藏7~14天.

    其它食品都適合放入冰箱進(jìn)行保鮮和冷凍.

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  • 1西紅柿.西紅柿放進(jìn)冰箱內(nèi)會(huì)慢慢變軟,出現(xiàn)黑斑,很難煮熟,且煮后沒(méi)有番茄的鮮味.
    2黃瓜.黃瓜在冰箱里會(huì)被凍傷,變軟,變味,沒(méi)有新鮮黃瓜汁多好吃.
    3香蕉.香蕉是熱帶食物,不喜好低溫環(huán)境,在冰箱里會(huì)發(fā)黑,腐爛.

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  • 1.黃瓜 青椒 不宜久存冰箱
    黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"---變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)黏.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.

    2.香蕉
    將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛.

    3.西紅柿
    西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛.

    4.鮮荔枝
    如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置*,即會(huì)使之表皮變黑,果肉變味.

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  • 您好~
    白菜,芹菜,洋蔥,胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右.
    黃瓜,茄子,西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間. 所以不適合在冰箱里存放,另外.黃瓜和西紅柿也不應(yīng)該放在一起.
    南瓜適宜在10℃以上存放.
    西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛.
    香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛.
    鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置*,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味.
    巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味.
    火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗.

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  • 大家都喜歡把食物放進(jìn)冰箱里去保鮮,但并不是所有的食物都能放進(jìn)冰箱,尤其是以下這幾種常見(jiàn)食物:

    1,香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛.

    2,鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上*,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味.

    3,黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味.

    4,西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑.

    5,面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳"."變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.

    6,黃瓜青椒:黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"--變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.

    7,火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì) 量就會(huì)明顯下降,使保持期限大大縮短.?

    8,巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng).

    9,葉子菜:不要在冰箱存放,應(yīng)隨買(mǎi)隨吃.

    各種食品放冰箱能放多久列表

    鮮蛋:冷藏30~60天

    熟蛋:冷藏6~7天

    牛奶:冷藏5~6天

    酸奶:冷藏7~10天

    魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天

    牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

    肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

    香腸:冷藏9天, 冷凍60天

    雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

    罐頭食品:未開(kāi)罐冷藏360天

    花生醬,芝麻醬:已開(kāi)罐冷藏90天

    咖啡:已開(kāi)罐冷藏14天

    蘋(píng)果:冷藏7~12天

    柑桔:冷藏7天

    梨:冷藏1~2天

    熟西紅柿:冷藏12天

    菠菜:冷藏3~5天

    胡蘿卜,芹菜:冷藏7~14天.

    其它食品都適合放入冰箱進(jìn)行保鮮和冷凍.

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  • 冰箱雖然是保鮮利器,但不是什么都可以往里面放的.好多家庭一到夏天就把買(mǎi)回來(lái)的各種食材放到冰箱,殊不知,這不僅不利保鮮,甚至有害健康.以下這些食品就是不能放進(jìn)冰箱的哦.
    1,香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛.
    2,鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上*,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味.
    3,黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味.
    4,西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑.
    5,黃瓜青椒:黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"--變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.
    6,葉子菜:不要挨著冰箱放,否則會(huì)爛的.
    7,面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳"."變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.
    8,火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì)量就會(huì)明顯下降,使保持期限大大縮短.
    9,巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng).
    10,魚(yú):冰箱中的魚(yú)不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚(yú)類(lèi),在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚(yú)體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚(yú)體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用.

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  • 有些水果是不適宜冰箱儲(chǔ)藏的,如芒果,柿子,香蕉等醬果類(lèi)的水果(即能夠剝皮,果肉呈醬狀的水果)在12℃以下存放反而容易發(fā)黑腐爛;橙子,檸檬,桔子等柑橘類(lèi)水果,在低溫下表皮的油脂容易滲進(jìn)果肉,導(dǎo)致果肉發(fā)苦;草莓,楊梅,桑葚等即食類(lèi)水果,放入冰箱不僅會(huì)影響口味,也容易霉變,即買(mǎi)即食;但蘋(píng)果,西瓜則可以暫時(shí)存放冰箱以延長(zhǎng)保質(zhì)期.
    至于蔬菜類(lèi)的黃瓜,青椒在低溫中會(huì)凍傷發(fā)黑,西紅柿經(jīng)冷藏后可能會(huì)酸敗腐爛,都不宜冰箱貯藏.另外,面包,火腿,巧克力等食品也不宜在冰箱里存放,因?yàn)槊姘旁诒淅镆确旁谑覝刂凶冇驳乃俣葋?lái)得快.焙烤類(lèi)食品如月餅在低溫中熟化的淀粉會(huì)容易析出水分,變得老化(即"返生"),因此也不宜放入冰箱儲(chǔ)存.

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  • 熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏.凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì).再過(guò)幾天,果肉就會(huì)腐爛,下面這些水果不適宜放冰箱:
    1,香蕉
    如果香蕉放在12℃以下的地方貯存,就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑腐爛的情況,而冰箱的冷藏室里是零度.有些買(mǎi)回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此別放入冰箱中.否則,它們不僅不能正常地成熟,還會(huì)腐爛無(wú)法食用.
    2,西紅柿
    西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)會(huì)呈水泡狀,出現(xiàn)軟爛或散裂現(xiàn)象,表面還會(huì)有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,甚至?xí)釘「癄€.建議存放在干燥低溫處,能限度地保持風(fēng)味.
    3,榴蓮
    榴蓮具有后熟性質(zhì),應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)裂開(kāi),這時(shí)可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感.如果果肉變餿則說(shuō)明榴蓮已變質(zhì),不宜繼續(xù)食用.
    4,芒果
    芒果是熱帶水果,喜旱,*怕低溫,所以不要把芒果放在冰箱里,否則果皮就會(huì)變黑了,所以每次買(mǎi)芒果不宜過(guò)量,如果不能一次吃完,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)挑選一些稍青的芒果,讓它在20-25℃的條件下自然成熟.
    5 ,木瓜
    木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因?yàn)槟竟现灰龅剿?,就?huì)出現(xiàn)黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是一旦將冰箱取出時(shí),溫差會(huì)使木瓜表面出現(xiàn)水分,而出現(xiàn)不新鮮的黑斑.木瓜的正確保存方法應(yīng)該是:先用報(bào)紙將木瓜包起來(lái),放入陰涼地方保存.這樣木瓜就可以長(zhǎng)時(shí)間保存,而一直保證新鮮的狀態(tài)了.
    6,紅毛丹
    紅毛丹在1℃-2℃下保存,外果皮顏色會(huì)變暗,內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn),這樣的水果往往不能再吃.紅毛丹要即買(mǎi)即食,不宜久藏,在常溫下經(jīng)3天即變色生斑.
    7,荔枝
    將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置*,那么,會(huì)使之表皮變黑,果肉變味.可把過(guò)長(zhǎng)的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處.若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中.這樣,荔枝經(jīng)過(guò)幾天后其色,香,味仍保持不變.
    8,菠蘿
    菠蘿在6℃-10℃下保存,不僅果皮會(huì)變色,果肉也會(huì)呈水浸狀.放在避光,陰涼的地方貯藏.
    9,龍眼
    龍眼在1℃-2℃下保存,外果皮顏色會(huì)變暗,內(nèi)果皮會(huì)出現(xiàn)像燙傷一樣的斑點(diǎn),這樣的水果往往不能再吃了.

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  • 鮮蛋:冷藏30~60天
    熟蛋:冷藏6~7天
    牛奶:冷藏5~6天
    酸奶:冷藏7~10天
    魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天
    牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天
    肉排:冷藏2~3天,冷凍270天
    香腸:冷藏9天, 冷凍60天
    雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天
    罐頭食品:未開(kāi)罐冷藏360天
    花生醬,芝麻醬:已開(kāi)罐冷藏90天
    咖啡:已開(kāi)罐冷藏14天
    蘋(píng)果:冷藏7~12天
    柑桔:冷藏7天
    梨:冷藏1~2天
    熟西紅柿:冷藏12天
    菠菜:冷藏3~5天
    胡蘿卜,芹菜:冷藏7~14天

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  • 1.面包 不宜入冰箱
    面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉分部的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳".
    "變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.
    2.黃瓜 青椒 不宜久存冰箱
    黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"---變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)黏.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.
    3.香蕉
    將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛.
    4.西紅柿
    西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛.
    5.火腿
    如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗.
    6.巧克力
    巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味.
    7.鮮荔枝
    如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置*,即會(huì)使之表皮變黑,果肉變味.
    8.食品放冰箱能放多久列表
    鮮蛋:冷藏30~60天
    熟蛋:冷藏6~7天
    牛奶:冷藏5~6天
    酸奶:冷藏7~10天
    魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天
    牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天
    肉排:冷藏2~3天,冷凍270天
    香腸:冷藏9天, 冷凍60天
    雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天
    罐頭食品:未開(kāi)罐冷藏360天
    花生醬,芝麻醬:已開(kāi)罐冷藏90天
    咖啡:已開(kāi)罐冷藏14天
    蘋(píng)果:冷藏7~12天
    柑桔:冷藏7天
    梨:冷藏1~2天
    熟西紅柿:冷藏12天
    菠菜:冷藏3~5天
    胡蘿卜,芹菜:冷藏7~14天

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  • 冰箱雖然是保鮮利器,但不是什么都可以往里面放的.好多家庭一到夏天就把買(mǎi)回來(lái)的各種食材放到冰箱,殊不知,這不僅不利保鮮,甚至有害健康.以下這些食品就是不能放進(jìn)冰箱的哦.
    1,香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛.
    2,鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上*,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味.
    3,黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味.
    4,西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑.
    5,黃瓜青椒:黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"--變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.
    6,葉子菜:不要挨著冰箱放,否則會(huì)爛的.
    7,面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳"."變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.
    8,火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì)量就會(huì)明顯下降,使保持期限大大縮短.
    9,巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng).
    10,魚(yú):冰箱中的魚(yú)不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚(yú)類(lèi),在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚(yú)體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚(yú)體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用.

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  • 熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏.凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì).再過(guò)幾天,果肉就會(huì)腐爛.到底哪些水果不能放冰箱?下面小編一一為你盤(pán)點(diǎn).

    1,香蕉

    如果香蕉放在12℃以下的地方貯存,就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑腐爛的情況,而冰箱的冷藏室里是零度.有些買(mǎi)回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此別放入冰箱中.否則,它們不僅不能正常地成熟,還會(huì)腐爛無(wú)法食用.

    2,西紅柿

    西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)會(huì)呈水泡狀,出現(xiàn)軟爛或散裂現(xiàn)象,表面還會(huì)有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,甚至?xí)釘「癄€.建議存放在干燥低溫處,能限度地保持風(fēng)味.

    3,榴蓮

    榴蓮具有后熟性質(zhì),應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)裂開(kāi),這時(shí)可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感.如果果肉變餿則說(shuō)明榴蓮已變質(zhì),不宜繼續(xù)食用.

    4,芒果

    芒果是熱帶水果,喜旱,*怕低溫,所以不要把芒果放在冰箱里,否則果皮就會(huì)變黑了,所以每次買(mǎi)芒果不宜過(guò)量,如果不能一次吃完,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)挑選一些稍青的芒果,讓它在20-25℃的條件下自然成熟.

    5,木瓜

    木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因?yàn)槟竟现灰龅剿?,就?huì)出現(xiàn)黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是一旦將冰箱取出時(shí),溫差會(huì)使木瓜表面出現(xiàn)水分,而出現(xiàn)不新鮮的黑斑.木瓜的正確保存方法應(yīng)該是:先用報(bào)紙將木瓜包起來(lái),放入陰涼地方保存.這樣木瓜就可以長(zhǎng)時(shí)間保存,而一直保證新鮮的狀態(tài)了.

    6,紅毛丹

    紅毛丹在1℃-2℃下保存,外果皮顏色會(huì)變暗,內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn),這樣的水果往往不能再吃.紅毛丹要即買(mǎi)即食,不宜久藏,在常溫下經(jīng)3天即變色生斑.

    7,荔枝

    將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置*,那么,會(huì)使之表皮變黑,果肉變味.可把過(guò)長(zhǎng)的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處.若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中.這樣,荔枝經(jīng)過(guò)幾天后其色,香,味仍保持不變.
    8,菠蘿

    菠蘿在6℃-10℃下保存,不僅果皮會(huì)變色,果肉也會(huì)呈水浸狀.放在避光,陰涼的地方貯藏.

    9,龍眼

    龍眼在1℃-2℃下保存,外果皮顏色會(huì)變暗,內(nèi)果皮會(huì)出現(xiàn)像燙傷一樣的斑點(diǎn),這樣的水果往往不能再吃了.

    熱帶水果放在避光,陰涼的地方貯藏.如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間不要超過(guò)兩天.熱帶水果從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用.

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  • 冰箱雖然是保鮮利器,但不是什么都可以往里面放的.好多家庭一到夏天就把買(mǎi)回來(lái)的各種食材放到冰箱,殊不知,這不僅不利保鮮,甚至有害健康.以下這些食品就是不能放進(jìn)冰箱的哦.
    1,香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛.
    2,鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上*,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味.
    3,黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味.
    4,西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑.
    5,黃瓜青椒:黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"--變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.
    6,葉子菜:不要挨著冰箱放,否則會(huì)爛的.
    7,面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳"."變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.
    8,火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì)量就會(huì)明顯下降,使保持期限大大縮短.
    9,巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng).
    10,魚(yú):冰箱中的魚(yú)不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚(yú)類(lèi),在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚(yú)體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚(yú)體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用.

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  • 冰箱雖然是保鮮利器,但不是什么都可以往里面放的.好多家庭一到夏天就把買(mǎi)回來(lái)的各種食材放到冰箱,殊不知,這不僅不利保鮮,甚至有害健康.以下這些食品就是不能放進(jìn)冰箱的哦.
    1,香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛.
    2,鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上*,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味.
    3,黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味.
    4,西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑.
    5,黃瓜青椒:黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"--變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.
    6,葉子菜:不要挨著冰箱放,否則會(huì)爛的.
    7,面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳"."變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.
    8,火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì)量就會(huì)明顯下降,使保持期限大大縮短.
    9,巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng).
    10,魚(yú):冰箱中的魚(yú)不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚(yú)類(lèi),在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚(yú)體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚(yú)體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用.

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  • 有些水果是不適宜冰箱儲(chǔ)藏的,如芒果,柿子,香蕉等醬果類(lèi)的水果(即能夠剝皮,果肉呈醬狀的水果)在12℃以下存放反而容易發(fā)黑腐爛;橙子,檸檬,桔子等柑橘類(lèi)水果,在低溫下表皮的油脂容易滲進(jìn)果肉,導(dǎo)致果肉發(fā)苦;草莓,楊梅,桑葚等即食類(lèi)水果,放入冰箱不僅會(huì)影響口味,也容易霉變,即買(mǎi)即食;但蘋(píng)果,西瓜則可以暫時(shí)存放冰箱以延長(zhǎng)保質(zhì)期.
    至于蔬菜類(lèi)的黃瓜,青椒在低溫中會(huì)凍傷發(fā)黑,西紅柿經(jīng)冷藏后可能會(huì)酸敗腐爛,都不宜冰箱貯藏.另外,面包,火腿,巧克力等食品也不宜在冰箱里存放,因?yàn)槊姘旁诒淅镆确旁谑覝刂凶冇驳乃俣葋?lái)得快.焙烤類(lèi)食品如月餅在低溫中熟化的淀粉會(huì)容易析出水分,變得老化(即"返生"),因此也不宜放入冰箱儲(chǔ)存.

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  • 冰箱雖然是保鮮利器,但不是什么都可以往里面放的.好多家庭一到夏天就把買(mǎi)回來(lái)的各種食材放到冰箱,殊不知,這不僅不利保鮮,甚至有害健康.以下這些食品就是不能放進(jìn)冰箱的哦.
    1,香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛.
    2,鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上*,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味.
    3,黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味.
    4,西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑.
    5,黃瓜青椒:黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"--變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.
    6,葉子菜:不要挨著冰箱放,否則會(huì)爛的.
    7,面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳"."變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.
    8,火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì)量就會(huì)明顯下降,使保持期限大大縮短.
    9,巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng).
    10,魚(yú):冰箱中的魚(yú)不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚(yú)類(lèi),在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚(yú)體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚(yú)體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用.

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  • 1,香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛.

    2,鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上*,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味.

    3,黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味.

    4,西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑.

    5,面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳"."變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.

    6,黃瓜青椒:黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"--變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.

    7,火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì) 量就會(huì)明顯下降,使保持期限大大縮短.?

    8,巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng).

    9,葉子菜:不要在冰箱存放,應(yīng)隨買(mǎi)隨吃.

    各種食品放冰箱能放多久列表

    鮮蛋:冷藏30~60天

    熟蛋:冷藏6~7天

    牛奶:冷藏5~6天

    酸奶:冷藏7~10天

    魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天

    牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

    肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

    香腸:冷藏9天, 冷凍60天

    雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

    罐頭食品:未開(kāi)罐冷藏360天

    花生醬,芝麻醬:已開(kāi)罐冷藏90天

    咖啡:已開(kāi)罐冷藏14天

    蘋(píng)果:冷藏7~12天

    柑桔:冷藏7天

    梨:冷藏1~2天

    熟西紅柿:冷藏12天

    菠菜:冷藏3~5天

    胡蘿卜,芹菜:冷藏7~14天.

    其它食品都適合放入冰箱進(jìn)行保鮮和冷凍.

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  • 您好,義烏唐正裝飾很高興為您解答.

    1.面包 不宜入冰箱
    面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因.隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉分部的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫"變陳".
    "變陳"的速度與溫度有關(guān).在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快.

    2.黃瓜 青椒 不宜久存冰箱
    黃瓜,青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍"傷"---變黑,變軟,變味.黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)黏.因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃.故不宜久存.

    3.香蕉
    將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛.

    4.西紅柿
    西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛.

    5.火腿
    如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗.

    6.巧克力
    巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味.

    7.鮮荔枝
    如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置*,即會(huì)使之表皮變黑,果肉變味.

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  • 冰箱雖然是保鮮利器,但不是什么都可以往里面放的。好多家庭一到夏天就把買(mǎi)回來(lái)的各種食材放到冰箱,殊不知,這不僅不利保鮮,甚至有害健康。以下這些食品就是不能放進(jìn)冰箱的哦。
    1、香蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛。
    2、鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上*,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味。
    3、黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味。
    4、西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑。
    5、黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
    6、葉子菜:不要挨著冰箱放,否則會(huì)爛的。
    7、面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫“變陳”?!白冴悺钡乃俣扰c溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快。
    8、火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結(jié)冰,從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用,火腿質(zhì)量就會(huì)明顯下降,使保持期限大大縮短。
    9、巧克力:夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會(huì)立即結(jié)霜,時(shí)間一長(zhǎng),巧克力就會(huì)因發(fā)潮而霉變或生蟲(chóng)。
    10、魚(yú):冰箱中的魚(yú)不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚(yú)類(lèi),在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚(yú)體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚(yú)體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用。

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