問破壁問題需要知道為什么要破壁.首先"破壁"問題主要指的是榨汁機(jī)機(jī)或果蔬機(jī),"破壁"是為了得到水果,蔬菜中的生化素,而生化素主要存在于果皮,種子中,而果皮,種子是不容易被破壁的(那部位的細(xì)胞壁很結(jié)實(shí)),所以要技術(shù)到位,質(zhì)量好的榨汁機(jī)才能做到高比例的破壁后的生化素.從結(jié)構(gòu)上來說,力量很大的銹鋼結(jié)構(gòu)的機(jī)器的破壁率會(huì)高一些,如果只說效果好的話,國際上公認(rèn)的是Norwalk 的和 Angel (不是國內(nèi)飲水機(jī)的那家),Norwalk的是模擬手動(dòng)榨汁的,效果肯定好,Angel(安捷利)的是雙齒輪的不銹鋼的,出汁率很高,部分特殊人群會(huì)用這兩個(gè)品牌.不得不說的這兩家的價(jià)格都極其高,北美市場售價(jià)在1200-2000美金之間,性價(jià)比不一定是的,只是口碑和質(zhì)量好,不知是否能解答您的疑問.
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九陽的破壁機(jī)是非常值得信賴的,我家買的臺(tái)破壁機(jī)就是九陽的,榨出來的豆?jié){真的是又濃又香。我覺得九陽的牌子用起來更加實(shí)用。他們的機(jī)器基本能滿足我的需求,做蔬果汁、豆?jié){、醬汁、冰沙、濃湯、堅(jiān)果汁等等,而且制作出來的食物口感非常細(xì)膩綿滑,家里人也非常喜歡。
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臺(tái)灣的鳳梨牌破壁料理機(jī),一個(gè)是,香港的鮮純拍破壁料理機(jī),特別是鳳梨的它杯體有水龍頭打好東西后就可以直接飲用方便快捷這個(gè)功能非常棒,當(dāng)然也有很多例如九陽,榮事等等.
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