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在確定島臺的大小之前,先考慮要島臺來做什么?它有什么用途?要它來吃飯,備膳,還是用來娛樂?如果想打造一個洗碗池,那么島臺要設(shè)計得大一些,如果想用它來用餐,那么就要為餐椅設(shè)計一些底部空間,根據(jù)具體需要決定.
如果需要大的儲物空間?這就要取決于廚房布局結(jié)構(gòu).如果廚房的其它地方有充足的櫥柜空間,那么島臺可以少設(shè)計一些儲物空間,如果島臺是主要備膳區(qū)域,那么就需要在島臺上安裝一個洗碗池,砧板,電器等也會用到,而且,要為備膳用的廚具騰出一點儲物空間.
對于島臺的高度,首先,要確定座椅的高度,如果打算使用高腳凳,那么高腳凳的高度可以高一些也可以低一些.如果是高一些的話,會更靈活,因為較高的凳子可以讓島臺的臺面分成高低兩個部分,一部分是較低的備膳空間,較高的一部分是用餐空間,錯落有致,看上去十分整潔,有個性.
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