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陶瓷刀相比于傳統(tǒng)的不銹鋼的刀具來說，外表更加的美觀靚麗，小巧的刀身使得手感也更加的舒適。并且隨著它的發(fā)展，外觀和造型也是愈加的各異。那么陶瓷刀又有哪些優(yōu)勢呢？接下來小編就來給大家介紹下陶瓷刀優(yōu)勢詳解，新手也能hold住。
一、陶瓷刀優(yōu)勢——實用
1、刀具鋒利
陶瓷刀的耐磨性是金屬刀的60倍，幾乎永不磨損，可以免去要磨刀的麻煩。刀刃經(jīng)特殊的設(shè)計,顯得鋒利無比，無論處理一些水果蔬菜還是肉類,皆可保持其稅利度，不會有粘刀的現(xiàn)象。
2、拿捏舒適
它依據(jù)人體工程學(xué)原理設(shè)計的易握型手柄，使用起來會倍感輕松和舒適。色澤圓潤純凈。陶瓷刀的刀刃不會受酸性物質(zhì)和果汁以及鹽油等的侵蝕，即使在水中加熱煮幾小時也不會有任何的變化。
陶瓷刀
二、陶瓷刀優(yōu)勢——健康
它采用生物醫(yī)學(xué)材料制造,不含鎳鉻等重金屬元素。與肌膚接觸不會產(chǎn)生過敏的現(xiàn)象。陶瓷材料的化學(xué)穩(wěn)定性極強(qiáng),且永不生銹變色。它不會與食物發(fā)生任何的化學(xué)反應(yīng),能夠保持食物原本的新鮮和美味。而且刀身經(jīng)過1700℃高溫的燒結(jié),造就它全致密、無孔隙和無磁性的特點。使用時不會粘污，所以易于清潔且抑菌。
陶瓷刀優(yōu)勢
三、陶瓷刀優(yōu)勢——高品質(zhì)
陶瓷刀超高的硬度以及耐高溫耐腐的特性使得它具有更高的品質(zhì)。不銹鋼等金屬刀切割食物后會破壞食物的自然口味,使用陶瓷刀的刀具就不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象了。
陶瓷刀優(yōu)勢詳解
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