609
609
5339
鍋具按功能分壓力鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、奶鍋、多功能鍋等;按材質(zhì)分不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、銅鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復(fù)合材質(zhì)鍋等;按手柄個(gè)數(shù)分單耳鍋和雙耳鍋;按鍋底形狀分平底鍋和圓底鍋。今天我們就一起來了解一下廚房鍋具選擇注意事項(xiàng)及廚房鍋具價(jià)格。
一、鍋具選擇的注意事項(xiàng)
1、高溫油炸別用不粘鍋
不粘鍋的不粘涂層其實(shí)是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，炒菜時(shí)不要用鐵鏟，以免破壞涂層。如果干燒或油溫達(dá)到300℃左右，這層薄膜就可能受到破壞，有害成分全氟辛酸胺就會(huì)釋出來。其安全使用溫度應(yīng)不超過260℃，而煎炸的溫度一般都比較高，所以不宜用它烹炸食物。
不銹鋼鍋美觀耐用，但不合格的不銹鋼鍋容易出現(xiàn)鉻、鎳超標(biāo)。鉻是國(guó)際公認(rèn)的致癌金屬物之一，而鹽、醬油、菜湯等酸堿性食物都可以將這些成分析出。因此，禁用不銹鋼鍋長(zhǎng)時(shí)間裝咸食物或酸性食物。盡量少用洗滌劑清洗它，以免腐蝕。
2、別用鋁鍋炒菜、腌菜
腌制食品一般都是強(qiáng)酸或強(qiáng)堿性的，容易與鋁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。而用鋁鍋炒菜，或使用鐵鏟，與鋁鍋碰撞、摩擦，也可能使鋁成分在一定程度上釋放出來，影響健康。
3、砂鍋安全性高
超市中很多煲湯用的砂鍋顏色亮麗、外形美觀，但這樣的砂鍋往往添加了很多化學(xué)物質(zhì)，因此應(yīng)盡量選用顏色單一的砂鍋。使用時(shí)，盡量不要用大火;即使要用，也得先用小火讓其均勻受熱，否則很容易炸裂。
4、鐵鍋*安全
鐵鍋是我國(guó)的傳統(tǒng)廚具，比其他鍋具都更安全。在炒菜、煮飯過程中，也很少有溶出物。即使有鐵物質(zhì)溶出，也是對(duì)人體有好處的。不過使用時(shí)，炒完一道菜洗一次鍋，并保持內(nèi)壁干爽，以免生銹。
二、廚房鍋具價(jià)格
蘇泊爾PC32R3 火紅點(diǎn)炒鍋 二代不粘鍋炒菜鍋具 燃?xì)鈱Ｓ?499元
天科不銹鋼復(fù)底26cm湯鍋不銹鋼鍋雙耳鍋 399元
德世朗陶晶鉆石無煙不粘系列鍋具套裝炒鍋煎鍋湯鍋 389元
雙立人Twin Gourmet鍋具刀具組合套裝7件套 499元
以上有關(guān)鍋具選擇的注意事項(xiàng)及廚房鍋具價(jià)格的內(nèi)容就介紹到這里了，希望對(duì)大家選購廚房鍋具有所幫助!更多裝修資訊詳情，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。
相關(guān)推薦：
答案不滿意？問問下面的專業(yè)人士
10平米廚房裝修預(yù)算 廚房裝修注意哪些事項(xiàng)
針對(duì)買完房手頭上金錢比較緊張的人來說，對(duì)于10平米廚房裝修預(yù)算這個(gè)問題會(huì)非常關(guān)注，因?yàn)閺N房想要裝修的好要花很多錢的，若是預(yù)算沒有做好將很容易出現(xiàn)預(yù)算超支的情況出現(xiàn)。那么，今天小編就帶大家一起來了解下1
4533
現(xiàn)在很多人家里的廚房的地板和墻壁通常都會(huì)鋪貼瓷磚，但是廚房瓷磚裝修時(shí)難免會(huì)出現(xiàn)一些問題，該注意哪些呢？下面小編就來說說廚房瓷磚裝修注意事項(xiàng)，一起看看吧！
4604
對(duì)油膩廚房說不 廚房改造的注意事項(xiàng)是什么
我們的美食都是由廚房制作出來進(jìn)入到我們的餐桌上，也因?yàn)閲?guó)人的飲食習(xí)慣，廚房都教容易沾染上油膩。除了日常清潔之外還有沒有什么辦法可以解決掉這個(gè)問題呢？廚房改造就是一個(gè)不錯(cuò)的從根源上解決的辦法。本篇文章就
4721
廚房水電安裝尺寸標(biāo)準(zhǔn) 裝修廚房水電注意事項(xiàng)
在家庭裝修過程中，廚房水電的裝修是十分重要的。它不僅能夠給日常生活帶來便利，而且能夠決定家庭的安全系數(shù)。水電在裝修過程中，也有許多需要注意的地方。下面就和小編一起來看看廚房水電安裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)以及裝修廚房
29155
廚房翻新改造要多少錢，這是很多業(yè)主都想要知道的*，因?yàn)檠b修房子*花錢的一個(gè)地方就是廚房了，說實(shí)話廚房翻新改造要多少錢真的沒有一個(gè)確切的*，但是在這里可以給大家一個(gè)參考的價(jià)格。如果業(yè)主們對(duì)廚房翻新改
20826
裝修防水施工我們一般重點(diǎn)考慮是衛(wèi)生間和浴室，但是廚房裝修防水施工也很重要。很多業(yè)主對(duì)廚房防水都不夠重視，給后期的維修帶來很多麻煩，廚房防水，一是選材來進(jìn)行整體廚房防水、二是安裝整體櫥柜來進(jìn)行防水。廚房
5697
擅長(zhǎng)解決該問題的企業(yè)
裝修準(zhǔn)備
裝修報(bào)價(jià)
公司選擇
設(shè)計(jì)方案
材料選購
裝修施工
裝修驗(yàn)收
入住階段
新文章
微信
微博
QQ
手機(jī)掃一掃 微信看文本
更多裝修流程、裝修分水
及時(shí)看
下載齊裝APP
有房要裝,就上齊裝!
關(guān)注小程序
更多裝修攻略
掃碼獲知
關(guān)注微信
10000套效果圖搶先看
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號(hào)
×
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)在線咨詢
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)客服
專業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)三年的數(shù)據(jù)分析，根據(jù)上百萬條案例數(shù)據(jù)分析，為您打造最適宜的設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)方案
請(qǐng)輸入您的問題或截圖
客服在線
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)
裝修服務(wù)
家居建材
工程質(zhì)檢
商務(wù)合作
投訴反饋
計(jì)算報(bào)價(jià)
二維碼
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號(hào)
回到頂部