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蒸汽咖啡機(jī)打奶泡技巧 基本步驟全掌握

2018-01-20 16:44:28
來源:齊裝網(wǎng)
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隨著人們對飲食生活的多元化,漸漸的中國飲食與西方的飲食完全得到融合,比如中國*有特色的就是茶了,相對的在西方,*有特色的茶飲文化就是我們的咖啡了,咖啡與我們中國的茶差異是很大的,因為咖啡主要是通過烘焙,并對咖啡豆進(jìn)行研磨制成的,這樣的咖啡對于他們來說是非常的香的。每當(dāng)我們想要喝咖啡的時候只能去店里面購買嗎?當(dāng)然不是的,我們只需要有一個蒸汽咖啡機(jī)就能在家喝到咖啡了,今天小編就給大家具體介紹一下關(guān)于它打奶泡技巧。

蒸汽咖啡機(jī)打奶泡技巧

一、首先準(zhǔn)備好牛奶

我們使用咖啡機(jī)打奶泡的時候,首先需要準(zhǔn)備好我們的牛奶,可以使用專業(yè)的拉花鋼杯裝,牛奶是全脂牛奶,因為脫脂的牛奶脂肪含量是很低的,打出的奶泡不豐富;另外打奶泡的杯子是不銹鋼的,并且還要有握柄,因為我們這樣蒸汽進(jìn)去杯子的過程中,是有溫度的,為了防止?fàn)C傷,有手柄是很有必要的。

二、其次倒入濃咖啡

隨后再用蒸汽的管子接觸牛奶的表面,控制一個手指的距離,然后再打開蒸汽開關(guān),開始運(yùn)行,注意在機(jī)器運(yùn)行的時候,管子不能離牛奶表面太遠(yuǎn),因為那樣會導(dǎo)致牛奶噴出,另外也不能插入表面太深,那樣不會使牛奶產(chǎn)生旋渦,只是對其進(jìn)行加熱;當(dāng)我們的奶泡開始滿杯的時候,就可以關(guān)掉蒸汽了,防止熱的牛奶噴出燙到人,我們就用勺子刮掉多余的奶泡。

蒸汽咖啡機(jī)打奶泡

三、晃動拉花

就是咖啡做好之后,我們就可以用上面我們剛做好的奶泡倒入濃濃的咖啡中,等到奶泡與我們咖啡充分混合之后,出現(xiàn)粘稠,這個時候我們就可以進(jìn)行拉花,主要就是左右晃動我們要拉花的杯子,要穩(wěn)定的用手腕進(jìn)行發(fā)力,晃動正確的情況下的話,會出現(xiàn)“之”字型奶泡痕跡,我們逐漸拉開。

蒸汽咖啡機(jī)

  以上就是關(guān)于蒸汽咖啡機(jī)打奶泡技巧的相關(guān)內(nèi)容,希望能對大家有幫助!齊裝網(wǎng),中國知名大型裝修平臺,裝修領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果想下一番心思裝修設(shè)計,建議您申請齊裝網(wǎng)的*設(shè)計服務(wù),通過專業(yè)設(shè)計師的現(xiàn)場量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設(shè)計。

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