冬天吃一個(gè)烤山芋,是*暖胃的,這樣還能有效的驅(qū)散寒意。那么,山芋到底是什么呢?它和紅薯又有何區(qū)別?下面就讓小編為大家介紹一下吧,一起來(lái)看看。
山芋效果圖
一、山芋是什么?山芋和番薯、紅薯都是淀粉含量極高的食物,品種非常相近,但是我們需要了解的是,山芋出自中國(guó),是中國(guó)非常古老的一種食物品種,但是番薯來(lái)自于海外。在外觀上,山芋一般呈現(xiàn)出較長(zhǎng)的狀態(tài),但是番薯一般以圓形為主要形態(tài),且山芋的個(gè)頭一般較大,而番薯的個(gè)頭一般較小,在味道上,山芋吃起來(lái)會(huì)稍稍有些甜味,但是番薯吃起來(lái)卻基本上沒(méi)有特殊的味道,這便是番薯和山芋的區(qū)別所在。
三、番薯和紅薯的區(qū)別:紅薯和番薯實(shí)際上就是一種食物,它們只是叫法有所不同,有的地方習(xí)慣將其叫為紅薯,而有的地方則習(xí)慣將其叫為番薯。紅薯和山芋含有極其相近的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于人體的效果也基本是相同的。比如,山芋和紅薯的體內(nèi)都含有豐富的淀粉、維生素、礦物質(zhì)以及食物纖維等,它們中的胡蘿卜素等多種元素是人們身體健康所必須的,為此它們對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充會(huì)非常有好處。
山芋效果圖
四、山芋的吃法:答案不滿意?問(wèn)問(wèn)下面的專業(yè)人士
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