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臭氧消毒柜是近些年大熱的消毒柜類型，因為其采用的消毒*與普通消毒柜很不一樣，為了區(qū)分所以叫臭氧消毒柜。普通消毒柜因為采用的是高溫消毒，所以會產(chǎn)生一些安全隱患，那么臭氧消毒柜有沒有什么安全隱患呢？下面為大家介紹臭氧消毒柜值不值得買！
一、臭氧消毒柜是什么
高溫消毒高溫消毒一般采用加熱至120℃左右，保持10~15min，使包括細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變性而達(dá)到殺滅細(xì)菌、病毒的目的。加熱*一般是采用遠(yuǎn)紅外線*。高溫消毒效果比較好，能殺滅一般的細(xì)菌和病毒（包括乙肝病毒），殺滅率≥99%。但對無機(jī)化學(xué)毒物及少數(shù)特殊的生物病毒就不起作用了。其缺點也是致命的，功率偏大；容易導(dǎo)致溫度不均勻；溫度高易使腔體及加熱物體損壞和變形。
二、消毒*
紫外線消毒紫外線燈管在工作時會產(chǎn)生兩種不同的光，一種為可見光，即我們看到的藍(lán)光，另一種為眼無法看到的不可見光，主要是指兩種波長不同的射線。一種為波長253.7納米(nm)，它可殺毒，但不產(chǎn)生臭氧，另一種為波長184.9納米，能激活空氣中的氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧產(chǎn)生臭氧。利用紫外線在低壓汞蒸汽放電時輻射出這兩種射線直接照射到物體上，引起病毒細(xì)胞裂變和內(nèi)部組織變化，導(dǎo)致病毒死亡，從而達(dá)到消毒保潔的目的。國家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。
三、臭氧消毒柜值不值得買
臭氧消毒波長為184,9nm的紫外線可將大氣中的氧分子（O2）轉(zhuǎn)化成臭氧分子（O3），起到臭氧殺菌的效果。由于臭氧是一種強(qiáng)化劑和殺菌劑，它能進(jìn)入病菌細(xì)胞內(nèi)部，破壞其組織結(jié)構(gòu)與氧化酶，起到殺菌的作用，效果與臭氧濃度和作用時間相關(guān)。對一般自然殺菌達(dá)90%以上，對腸道傳染病滅菌達(dá)99%．適用于不耐高溫餐具的消毒，并可對水果、蔬菜進(jìn)行保鮮。臭氧是一種淡藍(lán)色氣體，除具有除臭、保鮮、清新空氣作用外，還可進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)和氧化酶，濃度達(dá)到一定程度時可達(dá)到殺菌效果。消毒柜內(nèi)臭氧濃度越大，殺菌效果越好。大氣中也含有少量臭氧，但濃度低一般在0.02mg/m3，據(jù)權(quán)威專家介紹：大氣中的臭氧濃度小于0.2mg/ m3時，對人體是沒有危害的，還可以凈化空氣，只有長時間呆在臭氧濃度過大的環(huán)境中，才會影響人的呼吸系統(tǒng)。但臭氧特性活潑，穩(wěn)定性差，遇到空氣中的水分不超過2分鐘就會還原為氧氣。
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