在西方,他們使用的基本上都是開放式廚房,而在中國,很多人都覺得開放式廚房的油煙是很嚴重的,所以他們有一個矛盾的心理,就是既想要開放式廚房,又不想要油煙,而只要掌握一些開放式廚房隔斷設計技巧,就可以解決廚房油煙為題,給大家一個開放式廚房。開放式廚房隔斷:玻璃墻
玻璃墻既可以起到通透的作用,又能夠阻隔油煙,而且隔音效果非常好。只要關上玻璃門,廚房里的噪音在外面基本上是聽不到的。玻璃墻的材質是*重要的,目前市場上有很多選擇,而且價格差別比較大,另外隔斷的*也有很多,如果選擇推玻璃門,如果五金條件不好,時間長了就容易損壞,所以在選擇材質和方法上,大家不能貪圖便宜,要選擇質量好的,這樣用的時間才會長。玻璃墻也有它的缺點,就是需要經(jīng)常清理,否則油煙過大,時間長了,污物積累在一起就不容易清洗,而且玻璃墻面積過大,在清理的時候會更麻煩。
開放式廚房隔斷:局部開放適當遮擋
可以將廚房隔斷做成半隔斷形式,而這種形式的方法也有很多,例如吧臺隔斷、簾子隔斷等。但是這種半隔斷的*對阻隔油煙的效果不少很好。如果把廚房設計成局部開放,用一個窗臺大小的位置與餐廳想通,這樣的*對阻隔油煙的效果會比較好。對于這種廚房,專家建議大家注意戶外風向,否則油煙很容易就會吹回屋內,起不到阻隔油煙的效果。
開放式廚房隔斷:沙質簾布
有些人就喜歡開放式廚房,他們不想改變廚房的布局,那么可以用一塊沙質簾布將廚房與外空間分割開來,而半透明的沙質簾布讓廚房若隱若現(xiàn),能夠明確劃分空間,而且又能夠保證寬敞感,如果不做飯,還可以將沙質簾布隨時收起來,顯得更加靈活。但是這種*對阻隔油煙沒有太大的效果,所以大家加大油煙機的功率,多弄一些通風板,以便源源不斷地補充空氣。
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開放式廚房中的隔斷有一定的風格設計,現(xiàn)在的隔斷*就是調光玻璃隔斷,這是一種真正的高科技多功能的隔斷*,可以輕易的選擇空間的私密性和開放性,也可以當做白板的投影圖像使用,擁有多功能的設計。提醒樓主不管隔斷如何設計,隔斷的設計都是需要與廚房和餐廳的風格相互呼應的,要同時符合與兩者之間的搭配。樓主只要本著這個原則做出來的隔斷肯定是會很協(xié)調的哦。
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現(xiàn)在常用的開放式廚房隔斷方法是,巧妙使用玻璃間隔制作半隔作用,同時加大抽油煙機的功率,來實現(xiàn)隔絕油煙的作用。為了確保透光性,樓主可以挑選玻璃作為間隔。但是要提醒樓主的是必定要考慮到間隔的安全性,間隔及滑動門的結構必定要結實,玻璃必定要做鋼化處理,這樣子即使是不小心打碎了玻璃也不必憂慮安全疑問啦。個人建議僅供樓主參考。
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